Groenterecepten

Spinazie met zongedroogde tomaatjes en paprika

Wat heb je nodig (2 personen):
500 gram verse spinazie
teentje knoflook
1 ui
1 rode puntpaprika
pot zongedroogde tomaatjes

Bereiding:
Snij de ui en knoflook fijn en wok deze in olie iets aan
Voeg de aan reepjes gesneden paprika toe en vervolgens de spinazie (in delen)
Lekker wokken tot spinazie wat geslonken is
Voeg de aan stukjes gesneden zongedroogde tomaatjes toe, even meewarmen en ...
... eet smakelijk!