Tips

Tip van de dag:
Hoe verwijder ik op een handige manier pitjes uit een spaanse peper! Bekijk de video en zie hoe gemakkelijk het kan...

Groenterecepten

Spinazie met zongedroogde tomaatjes en paprika

Wat heb je nodig (2 personen):
500 gram verse spinazie
teentje knoflook
1 ui
1 rode puntpaprika
pot zongedroogde tomaatjes

Bereiding:
Snij de ui en knoflook fijn en wok deze in olie iets aan
Voeg de aan reepjes gesneden paprika toe en vervolgens de spinazie (in delen)
Lekker wokken tot spinazie wat geslonken is
Voeg de aan stukjes gesneden zongedroogde tomaatjes toe, even meewarmen en ...
... eet smakelijk!

Indische recepten

Mijn specialiteit is Indisch koken.
Ik heb veel recepten en geef er hier een aantal van mijn lievelingsgerechten weer (recepten volgen):

Rendang daging

Soto ajam
Smoor daging
Nasi kuning bumbu

Babi ketjap
Tjaptjoy
Risolles

Martabak telor
Telor bumbu bali